白毫银针，除开芽尖，还是芽尖，沒有一片叶子，是白牡丹茶中的“富家女”。福鼎的白毫银针赢在长相和口味，看上去白白的壮壮，招工喜爱，喝起來味道深厚醇爽。可是，大伙儿有木有发觉白毫银针却非常少用于压饼，它是怎么回事?

　　由于白毫银针纯天然的加工工艺，已有一派出尘气，芽毫满披，如银似雪，确实给人一种“佳茗难能可贵，难能可贵能倾世”的觉得。那么宝贵的茶叶合适压饼吗?那么我就给大伙儿科谱一下白毫银针为何不压饼~

　　1、压饼在一定水平上面毁坏白毫

　　最先给大伙儿科谱一个专业知识：荼叶带毫毛越大，碳水化合物的含量通常会越高，而碳水化合物对身体健康大有益处，能够 提升人们免疫能力、记忆能力，还能缓解情绪。因此许多 人到冲调白毫银针时基础无需过滤网，假如白毫银针压饼，白毫受力会使毫毛掉下来，当然碳水化合物等营养元素的含量会有一定的耗损。

　　2、白毫银针全是单芽，压饼会毁坏它的芽形

　　不清楚茶人们再用玻璃杯子冲调白毫银针的那时候，有木有观查到，白毫银针全是以芽状立在水里，动感闪动。而一旦压成饼，伸直的躯体就会变为七零八碎的模样，确实会令人觉得可是。

　　3、白毫银针採摘规范规定高，物稀为贵

　　往往白毫银针都是单芽，它是由它原料採摘的国家行业标准所决策的。白毫银针的原料採摘务必是春茶的嫩梢刚开始出芽最初期的一芽一叶时就立刻摘掉单芽，换句话说，白毫银针的原料是白牡丹茶春天里长出的头一批茶，採摘時间在清明节以前，而且还全是刚冒出的嫩叶!那么细嫩的茶，用于压饼，甚为暴殄天物。

　　4、白毫银针太珍贵，不宜压饼

　　真实好的白毫银针是不舍得压饼的，饼茶要喝得话必须用茶刀撬，一撬就会撬碎，好可惜，并且好的白毫银针相对而言，生产量也很少，不用愁卖，不容易碾成饼茶储放来节约室内空间。

　　实际上，白毫银针究竟压不压饼，立即想来还是销售市场的认同感的难题，一部分顾客会更喜爱压成饼的白毫银针，从她们视角看来，存储更便捷，送礼物更有质量感。

　　初见白毫银针，许多人会觉得“欲说未说”，嫌之“淡而无味”;交往时间一长，你能觉得“过多可以说”，那时彼刻，方始为什么等太久。好茶叶必须尊重，必须认真去看待，别自身主观臆断地如何就如何。由于重视茶分，才可以尽快储存好茶叶。只能重视茶分，才可以让一杯好茶叶滋润人们。
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